Blieskastel zum Anbeißen
Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch die historische Barockstadt Blieskastel und entdecken mitten in der Altstadt duftende Kräuter, reife Erdbeeren, knackige Salate und frisches Gemüse und das Beste daran: Pflücken und Probieren ist ausdrücklich erlaubt.
Genau das macht die „Essbare Biosphärenstadt Blieskastel“ so besonders. Statt reiner Zierpflanzungen wachsen in Beeten und Hängekästen überall in der Stadt essbare Pflanzen, die zum Entdecken, Staunen und Genießen einladen.
Auf dem Paradeplatz warten zehn Hochbeete mit mediterranen Kräutern, Gemüse und Gewürzpflanzen darauf, erkundet zu werden. Vor der Bliesgau-Festhalle gedeihen auf rund 80 m² Gemüse, Obst und Spalierobst. Auch am Rathaus I lädt ein liebevoll angelegter Bauerngarten zum Verweilen ein.
Ein Garten voller Überraschungen
Ein echtes Highlight ist der rund 4.500 m² große Biosphärenbürgergarten nahe dem Kloster, ein Ort voller Leben, Farben und Düfte.
Hier summen Bienen, flattern Schmetterlinge und wachsen Obst, Gemüse und Kräuter in großer Vielfalt. Ein Bienenlehrpfad, Streuobstwiesen, Insektenhotels und ein kleiner Teich für Libellen, Molche und Frösche machen den Garten zu einem besonderen Erlebnis für Groß und Klein.
Seit 2024 begeistert zudem ein farbenprächtiger Schmetterlingsgarten, der zahlreiche Schmetterlinge und andere Insekten anzieht.
Besonders schön: Auch Schulen und Kindertagesstätten bewirtschaften eigene Beete und erleben hautnah, wie aus kleinen Samen große Pflanzen werden.
Vorbeikommen, entdecken und genießen
Die Essbare Biosphärenstadt Blieskastel ist mehr als ein Projekt, sie ist eine Einladung, Natur mit allen Sinnen zu erleben.
Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie Blieskastel von seiner genussvollsten Seite, frisch, lebendig und einfach zum Anbeißen.
Öffnungszeiten Biosphärenbürgergarten
Saisonal: Anfang Juni bis ca. Ende November
Montag bis Freitag: 9:00–14:00 Uhr
in der Regel mit Ansprechpartner.
Außerhalb dieser Zeiten ist der Garten auch am Wochenende durchgehend zugänglich.
Regelmäßig finden außerdem öffentliche Führungen statt.
